5 Resep Ayam untuk Mudah tanpa ribet

Anda sedang ingin makan ayam dan ingin mengasah skill memasak kamu di dapur dengan memasak hidangan yang mudah dibuat? Artikel berikut akan memberikan beberapa resep masakan ayam yang simple dan siap untuk dihidangkan kurang dari 30 menit!

Ayam Teriyaki

Resep masakan ayam pertama ada ayam teriyaki yang super mudah dan bisa kamu tambah dengan mie, nasi, dan sayuran favorit kamu.

Resep ayam teriyaki ini memiliki aroma yang sama dengan yang ada di restoran, tetapi jauh lebih sehat dan sangat mudah dibuat.

Untuk resep ini, kamu bisa menggunakan paha ayam, yang sangat juicy, empuk, dan renyah di setiap gigitan!

Bahan-bahan:

* 1 Sendok makan minyak

* 1 Pon paha ayam tanpa tulang dan kulit, potong-potong kecil

* Kecap asin

* Madu

* Gula merah

* Minyak wijen

* Jahe cincang

* 1 Siung bawang putih (cincang)

* Kecap ikan

* Tepung maizena

* Air

Cara memasak:

1. Panaskan minyak dalam wajan besar.

2. Tumis ayam dengan api sedang hingga kecoklatan.

3. Keluarkan ayam dari wajan dan sisihkan.

4. Dalam wajan yang sama, tambahkan kecap, madu, gula merah, minyak wijen, jahe, bawang putih dan kecap ikan.

5. Didihkan saus dengan api kecil selama 2-3 menit.

6. Campurkan tepung maizena dan air dalam mangkuk kecil.

7. Tuang campuran tepung maizena kedalam wajan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Lanjutkan memasak hingga tingkat kekentalan yang diinginkan.

8. Tambahkan ayam kembali ke wajan dan aduk untuk melapisi ayam dengan saus.

9. Sajikan segera.

Tambahan:

* Nasi: Kamu bisa menyantap ayam teriyaki dengan nasi putih atau nasi goreng yang juga bisa menyerap saus teriyaki. Jika kamu mencari pilihan rendah karbohidrat, kamu bisa mencoba nasi kembang kol.

* Mie: Ayam teriyaki cocok dengan mie. Kamu bisa mencampur mie favorit dengan ayam asam manis ini, untuk melengkapi kamu bisa masukkan sayuran favorit untuk menambah warna dan rasa.

* Sayuran: Menambahkan sayuran favorit kamu adalah cara yang mudah untuk menyegarkan hidangan dan menambahkan beberapa nutrisi yang sehat.

Ayam Lemon

Ayam lemon Ini adalah hidangan ringan dan segar dengan tambahan rasa jeruk. Kamu kemungkinan besar sudah memiliki bahan-bahan untuk resep ini karena kamu hanya membutuhkan sedikit bahan untuk memasaknya!

Cukup tumis bawang putih dan ayam lalu tambahkan kaldu ayam, jus lemon, dan kulit lemon. Kulit lemon memberikan ekstra rasa jeruk. Hiasi dengan irisan lemon dan seledri segar.

Untuk mendapatkan dada ayam yang empuk dan juicy. Pastikan untuk menggunakan dengan panci yang bagus. Ini akan memastikan daging terasa renyah di luar dan lembut di dalam.

Sebelum memasak dada ayam, pastikan untuk melunakkannya dengan palu atau rolling pin. Ini akan memberikan dada ayam yang juicy. Untuk memastikan ayam benar-benar matang gunakan pisau garpu untuk menusuk ayam agar bagian dalamnya juga ikut hangat.

Bahan-bahan:

* 1 sendok makan minyak zaitun

* 2 siung bawang putih (cincang)

* garam dan merica

* 4 dada ayam

* 1/2 cangkir kaldu ayam

* 2 sendok makan jus lemon

* 1/4 sendok teh kulit lemon

* 1 sendok makan seledri (cincang)

Cara memasak:

1. Tambahkan minyak ke wajan besar.

2. Tambahkan bawang putih dan masak selama satu menit.

3. Bumbui ayam dengan garam dan merica. Tambahkan dada ayam dan masak 5-6 menit di setiap sisi sampai matang sepenuhnya.

4. Masukkan kaldu ayam dan masak hingga sedikit menyusut.

5. Masukkan jus lemon, kulit lemon, dan seledri.

6. Sajikan segera dengan irisan lemon ekstra dan seledri untuk hiasan.

Ayam Tumis Selai Kacang

Resep masakan ayam selanjutnya adalah ayam tumis dengan bumbu selai kacang yang penuh dengan brokoli, wortel, dan jamur! Sayuran dan ayam tersebut dibaluti dengan saus kacang yang memberikan rasa tajam dan pedas. Cocok untuk disajikan dengan nasi merah atau putih!

Ayam tumis adalah hidangan yang bagus untuk menghabiskan sisa sayuran di dapur kamu. Kamu bisa membuat resep ini dengan segala sesuatu mulai dari paprika, bok choy, seledri, bawang, dan kembang kol.

Resep ayam tumis ini sangat sehat karena kaya akan sayuran. Kamu juga bisa menambahkan lebih banyak ayam untuk tambahan protein. Tumisan ini tidak diisi dengan banyak saus sehingga dapat menjadi makanan ringan di malam hari bagi kamu yang sedang diet.

Bahan-bahan:

* 2 Sendok makan minyak zaitun

* 3 Potong paha atau dada ayam, potong-potong sesuai selera

* 1/2 Bawang bombay iris

* Brokoli

* Wortel (potong dadu)

* Jamur iris

* 2 siung bawang putih (cincang)

* Selai kacang

* Kecap asin rendah sodium

* 1 Sendok teh saus sambal

* Kecap ikan

* Minyak wijen

* Serpihan paprika merah

* Biji wijen untuk hiasan

Cara memasak:

1. Tambahkan 1 sendok makan minyak ke wajan besar dan panaskan dengan api besar. Tambahkan ayam dan tumis sampai matang sekitar 6-7 menit. Keluarkan dari panci dan sisihkan.

2. Dalam wajan yang sama, panaskan minyak dan tambahkan bawang bombay, brokoli, wortel, dan jamur. Tumis selama 3-4 menit sampai sedikit empuk. Tambahkan bawang putih dan tumis selama 1 menit.

3. Dalam mangkuk kecil, aduk selai kacang, kecap asin, saus sambal, kecap ikan, minyak wijen, dan serpihan paprika merah.

4. Tambahkan saus ke dalam wajan bersama dengan ayam. Aduk untuk melapisi ayam dan sayuran.

5. Sajikan segera dengan biji wijen untuk hiasan.

Salad Ayam Thailand

Kamu sedang mengurangi makanan siap saji atau gorengan? Coba resep salad ayam Thailand yang sarat dengan sayuran dan ditaburi saus kacang yang manis dan pedas ini!

Resep salad ini menawarkan rasa yang lezat di setiap gigitannya. Dengan jeruk nipis, kacang tanah, daun ketumbar, dan sayuran tambahan, akan membuat kamu kenyang dan puas dengan sedikit kalori!

Bahan-bahan:

Salad:

* Selada (cincang)

* Edamame

* Wortel (parut)

* Timun

* 1 1/2 Sendok makan kacang tanah

* 1 Dada ayam

* 1 Sendok makan ketumbar

* 1/2 Jeruk nipis (potong)

Saus kacang:

* 2 Siung bawang putih cincang

* 1/2 sdt saus sambal

* 1/4 sdt biji wijen

* 1 sdm selai kacang

* 1 sdm air

* 1 sdm kecap asin

* 1 sdm madu

* 1 sdm cuka

* 1 sdm minyak sayur

Cara membuat:

1. Untuk saus kacang, campurkan semua bahan dan aduk hingga kental, creamy dan tidak menggumpal.

2. Selanjutnya bagi adonan menjadi dua bagian. Setengahnya untuk saus salad dan setengahnya lagi akan digunakan sebagai bumbu untuk ayam.

3. Tuangkan 1/2 dari saus yang dibagi untuk ayam dan rendam setidaknya selama 30 menit.

4. Letakkan sisa saus untuk disajikan dengan salad.

5. Tempatkan sayuran di dasar mangkuk atau piring.

6. Masak ayam yang diasinkan di atas panggangan atau wajan. Ayam biasanya membutuhkan waktu sekitar 12 menit untuk dimasak.

7. Iris dada ayam dan letakkan di atas salad bersama dengan sisa sayuran, kacang tanah, daun ketumbar, dan irisan jeruk nipis.

Chicken Katsu

Chicken Katsu adalah resep masakan ayam yang mudah dan merakyat bagi tiap orang. Hidangan asal Jepang ini sangat sederhana untuk dibuat dan rasanya sangat gurih!

Chicken Katsu adalah potongan daging ayam ala Jepang yang dilapisi tepung roti kemudian digoreng. Itu menghasilkan rasa super renyah di luar dan lembut di dalam.

Resep ini biasanya disajikan dengan saus tonkatsu. Ini adalah saus Jepang yang gurih dengan sedikit rasa manis. Kamu bisa membeli saus tonkatsu atau membuatnya sendiri.

Bahan-bahan:

* 1 1/2 Pon paha ayam tanpa kulit tanpa tulang

* Garam dan merica

* Tepung serbaguna

* 1 telur

* Tepung roti

* Minyak

* Nasi putih

* Saus Tonkatsu

* Bawang hijau untuk hiasan

* Biji wijen untuk hiasan

Cara memasak:

1. Mulailah dengan memukul setiap paha ayam dengan ketebalan 1/2 inci. Taburkan setiap paha ayam dengan garam dan merica.

2. Tambahkan tepung ke mangkuk kecil.

3. Kocok telur dan tambahkan ke mangkuk.

4. Tambahkan tepung roti ke dalam mangkuk.

5. Ambil sepotong dada ayam, tenggelam dalam telur kocok. Bangun.

6. Tempatkan ayam dalam campuran tepung. Bersendlahkan lagi di dalam telur.

7. Gulung ayam ke campuran tepung roti sambil menekan untuk menempel.

8. Panaskan wajan dengan minyak yang cukup. Saat minyak panas menambahkan satu atau dua ayam secara bersamaan dan masak selama 3-4 menit di setiap sisi atau sampai matang.

9. Tempatkan ayam di atas piring yang ditutupi dengan tisu dan garam 2 menit sebelum dipotong.

10. Sajikan segera dengan nasi putih, saus tonkatsu, daun bawang dan biji wijen untuk dekorasi.

Jika Anda ingin membuat saus tonkatsu sendiri, berikut adalah bahannya:

* 8 sendok makan saus tomat

* 3 sendok makan kecap

* 1 sendok makan gula merah

* 3 sendok makan gula dan 1 sendok makan air (dicampur)

* 1½ Saus Kedelai Inggris

* 1 sendok teh jahe (parut)

* 1 cengkeh bawang putih (cincang)

Cara Membuat Saus Tonkatsu:

1. Campur semua bahan dan aduk sampai didistribusikan secara merata

2. Biarkan berdiri selama 30 menit atau simpan di lemari es selama sehari untuk membuatnya lebih lezat

Resep ayam sederhana terbaru sekarang

Resep ayam sederhana terbaru sekarang ditargetkan. Karena kegiatan yang sibuk sering memakan waktu lama, tidak sedikit orang tidak terlampaui untuk memasak. Saya bahkan tidak punya waktu untuk menuangkan hobi ke dapur.

Meski begitu Anda selalu bisa kreatif dengan resep sederhana dan praktis seperti ini. Terutama karena daging ayam yang diubah sering menggoda dan populer di banyak orang.

Selain itu, jadi ibu memiliki bayi, resep ayam sederhana terakhir sangat berharga. Perawatan mudah akan membuat Anda bisa bernapas sedikit lega. Saya berhasil membuat makanan lezat untuk anak -anak, hanya dalam waktu singkat.

Berikut adalah beberapa resep ayam sederhana terbaru, seperti Fimela dan Bliliofood.net pada hari Senin (9/20).

Ayam Gongso Semarang
Bahan:

* 1 ayam, potong menjadi 7 bagian
* 2 Bay Sheets
* 2 batang serai
* Ginger 2 cm, didengar
* Lengeng 2 cm, Digrek
* 1 tomat, parit
* 5 lada merah merah
* 350 ml air
* 1/4 sendok teh bubuk lada
* 5 sendok makan kecap manis
* Garam, gula dan kaldu secukupnya

Bumbu halus:

* 6 bawang
* 2 cengkeh bawang putih
* 3 butir hazelnut
* 3 cabai merah

Cara membuat resep ayam gongso:

1. Rebus daging ayam sampai kelembutan. Hapus dan tiriskan.

2. Tumis rempah -rempah - tanah dengan serai, jahe, daun salam dan krisis sampai harum.

3. Letakkan daging ayam, aduk. Campur dengan baik.

4. Tambahkan air, gula, garam dan kaldu. Masak sampai mendidih.

5. Tambahkan lada dan tomat. Pijat sampai air sedikit menyusut.

6. Tambahkan kecap manis. Tes rasa. Angkat dan siap makan.

Saus mentega kedelai


Bahan:

* 1 daging ayam asli kecil
* 2 segmen jahe, potong ukuran pertandingan
* 4 cengkeh bawang putih, cincang halus
* 1 sendok makan mentega
* 1 sendok makan minyak wijen
* 2 sendok makan minyak sayur
* 1 sendok kecap
* 3 sendok makan saus kedelai manis
* 1 kapur
* Garam dan gula secukupnya

Cara membuat kecap mentega:

1. Cuci daging ayam, celupkan jus jeruk nipis, diamkan selama beberapa saat. Bilas daging ayam dengan hati, lalu potong kecil.

2. Lelehkan mentega. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan jahe. Tumis sampai jahe layu.

3. Tambahkan daging ayam. Masak sampai berubah warna.

4. Tambahkan kecap, kecap, gula, garam, dan air. Campur dengan baik.

5. Tambahkan minyak wijen. Masak sampai rempah -rempah diserap dan daging empuk. Hapus dan kecap dari saus ayam yang siap dihargai.

Saus santan pedas
Bahan:

* 1 ayam (dipotong menjadi 12 bagian)

Severs:

* 7 siung bawang putih
* 7 pod bawang
* ½ sendok teh bubuk lada
* ½ sendok teh bubuk ketumbar
* 3 butir hazelnut
* Garam secukupnya
* 1 bks lakdu ayam
* Gula untuk dicicip
* Ginger 2 cm
* 2 cm purmery
* 5 cabai merah
* 5 Rawit Chile Rawit
* 4 lembaran oranye LBR
* 1 btg cellolor
* 600 ml santan
* 700 ml air
* Minyak untuk meledak

Cara membuat saus santan pedas:

1. Cuci daging ayam jika perlu dicuci dengan jeruk nipis. Kemudian Presto Chicken selama 15 menit.

2. Jika ayam matang, goreng setengah dimasak tanpa bumbu. Kering

3. Buat rempah -rempah untuk saus santan pedas. Campur semua bahan, mulai dari bawang, bawang putih, rempah -rempah merah, cabai rawit, lilin, kunyit, jahe, merica dan ketumbar.

4. Jika rempah -rempahnya halus, lompat dengan sedikit minyak. Tumis untuk parfum, tambahkan sedikit air dan aduk.

5. Tambahkan daun oranye dan serai. Tambahkan air dan tunggu sampai mendidih.

6. Tambahkan ayam goreng, aduk sehingga rempah -rempah didistribusikan secara merata.

7. Masukkan santan, masak lagi sampai mendidih. Saus santan pedas siap disajikan.

5 Menu Masakan Rumahan Simpel Setiap hari Part 1

5 Menu Masakan Rumahan Simpel Setiap hari Part 1

Daftar Isi 

1. Indomie Seblak Macaroni 
2. Capcay Goreng 
3. Pepes Ayam Tahu Nikmat 
4. Oseng Kangkung Telur Puyuh 
5. Tempe Kecap Pedas

5 Menu Masakan Rumahan Simpel Setiap hari Part 1- Kehangatan dan hubungan keluarga bisa didapat secara simpel. Mengolah dan menyuguhkan makanan tebtunya menjadi satu diantara hal yang bisa membuat kehangatan keluarga. Nikmati sajian dengan keluarga di dalam rumah tentu saja jadi peristiwa yang tidak oleh terlewati, tentu saja ini sebagai kunci kebahagian keluarga.

Beragam sajian bisa dibikin dan dihidangkan untuk dinikmati dengan keluarga di dalam rumah. Sebagai Ibu rumah-tangga, penting untuk ketahui beragam variasi resep makanan setiap hari. Mustahil tiap hari makanan yang disajikan itu melulu, ini tentu saja akan membuat jemu. Oleh karena itu, seharusnya kenali beragam variasi makanan yang dapat diolah setiap hari yang tentu saja simpel.

Untuk beberapa Ibu rumah yang kerap ketidaktahuan dalam mengolah sehari-harinya, kami akan beri beberapa gagasan menu masakan rumahan yang tentu saja simpel dan bisa dihidangkan tiap hari. Menu masakan setiap hari supaya tidak jemu ini ditanggung akan bagi beberapa mama muda selalu disayang keluarga. Ingin tahu dengan menu yang hendak kami beri? Yok baca secara lengkap di bawah ini.

Menu Masakan Satu hari Hari Part 1

1. Indomie Seblak Macaroni

* 1 buntel Indomie rebus
* Daun Bawang (iris tipis)
* Sosis (di iris)
* 1 butir telur
* dua gelas air minum
* 30 gr macaroni
* Garam
* Gula

Bumbu Lembut :

* 3 bawang merah
* 2 bawang putih
* 5 cabe merah kriting (sama sesuai selera)
* 3 cabe rawit (sama sesuai selera)

Langkah Masak :

1. Oseng bumbu yang telah dilumatkan dengan sedikit minyak
2. Kemudian, saran air dan nantikan sampai mendidih
3. Bila sudah mendidih, saran kocokan telur, lalu diaduk-aduk
4. Saran macaroni, sosis dan mie yang sudah dipersiapkan
5. Saran bumbu indomie , sedikit gula dan garam, lalu aduk sampai rata.
6. Apabila sudah, suguhkan pada piring sajian
7. Sajian siap untuk dikonsumsi

2. Capcay Goreng

* 50 gr udang
* 1 wortel
* 1 brokoli kecil
* ½ kembang kol
* 3 lembar jamur kuping
* Sedikit kapri
* 3 biji jagung muda

Bumbu :

* 3 bawang putih
* 1 sendok makan kecap asin
* ½ sendok makan kecap ikan
* 2 sdm sauce tiram
* 1 sendok makan kecap inggris
* 1 sdm meizena (campurkan dengan 3 sdm air)
* Garam
* Air seperlunya

Langkah Masak :

1. Bersihkan sayur sampai betul-betul bersih, lalu potong.
2. Bersihkan dan membersihkan sudah sampai betul-betul bersih
3. Oseng bawang putih sampai harum, saran udang sampai berbeda warna kemerahan
4. Saran wortel dan air seperlunya
5. Tuang semua bumbu, lalu check rasanya
6. Saran sayur terkecuali brokoli. Masak sampai sayur sampai 1/2 masak, tidak boleh kelamaan.
7. Lantas saran brokoli, aduk sambil saran larutan meizena. Aduk kembali sampai rata.
8. Apabila sudah masak, persiapkan pada piring sajian.
9. Sajian siap untuk dikonsumsi.

3. Pepes Ayam Tahu Nikmat

* 1 potong tahu putih besar
* 1 butir telur
* 3 biji bawang putih
* 4 butir bawang merah
* 1/2 sendok teh garam
* Satu batas jahe
* 1/2 sendok teh gula
* 1 batang daun kemangi
* 300 g ayam giling
* 1 batang serai
* 2 helai daun pisang

Langkah Masak :

1. Leburkan tahu putih sampai halus.
2. Lumatkan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, serai, gula, dan garam memakai jus.
3. Tambahkan bumbu yang telah diblender ke tahu selanjutnya tambah ayam giling dan telur.
4. Tambah daun kemangi, selanjutnya aduk sampai rata.
5. Bakar daun pisang di atas teflon sesaat saja supaya daun tidak gampang pecah saat untuk membuntel.
6. Buntel adonan pepes dengan daun pisang.
7. Tutup ujungnya dengan tusuk gigi.
8. Kukus pepes dengan durasi 30 menit, lalu segera angkat.
9. Bakar pepes di atas teflon sampai rata.
10. Angkat dan suguhkan.

4. Oseng Kangkung Telur Puyuh

* 1 ikat kangkung
* 15 butir telur puyuh (di rebus)
* ½ bawang bombay (Rajang)
* 3 butih bawang putih (cincang halus)
* 3 cabe rawit (sama sesuai selera)
* 2 sdm sauce tiram
* Kecap asin (sama sesuai selera)
* Kecap manis (sama sesuai selera)
* Kaldu jamur bubuk
* 1 sdt merica
* satu gelas air
* Minyak goreng

Langkah Masak :

1. Pertama, potong sayur kangkung, lalu bersihkan sampai betul-betul bersih.
2. Oseng bawang putih dan bawang bombay sampai beraroma harum
3. Kemudian, saran sayur kangkung sampai sedikit layu
4. Saran sauce tiram, kecap asin, kecap manis kaldu bubuk dan merica
5. Tuang air, lalu di aduk sampai rata
6. Saran telur puyuh yang telah direbus barusan, lalu aduk kembali dan revisi rasanya
7. Apabila sudah masak, persiapkan pada piring sajian
8. Sajian siap dikonsumsi

5. Tempe Kecap Pedas

* 3 tempe
* 3 cm lengkuas
* 1 lembar daun salam
* 3 sdm margarine
* 3 cabe merah besar
* 4 cabe rawit
* 3 cabe hijau besar
* 3 cabe kriting
* Asam jawa seperlunya
* 6 biji bawang merah
* 3 biji bawang putih
* 2 sdm sauce tiram
* 2 sendok makan kecap asin
* 5 sendok makan kecap manis
* Garam seperlunya
* Gula pasih seperlunya
* Penyedap rasa

Langkah Masak :

1. Potong kecil tempe berwujud segi panjang. Bersihkan sampai bersih, lalu keringkan
2. Goreng tempe sampai berbeda warna kecoklat-coklatan. Apabila sudah, keringkan.
3. Irislah tipis semua bumbu dimulai dari cabe merah besar, hijau besar, cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih.
4. Panasi margarine lalu oseng bawang merah dan putih lebih dulu, lalu sisusul dengan semua tipe cabe, nantikan sampai beraroma wangi. Aduk
5. Tambah garam, gula, sauce tiram, kecap manis, kecap asin, dan penyedap rasa. Janganlah lupa saran daun salam dan lengkuas untuk menambahkan wewangian
6. Saran tempe, lalu aduk seluruh bahan sampai rata, revisi rasa agar menambah bahan yang kurang.
7. Apabila sudah, karena itu suguhkan pada piring sajian
8. Sajian siap untuk dikonsumsi