5 Menu Masakan Rumahan Simpel Setiap hari Part 1

5 Menu Masakan Rumahan Simpel Setiap hari Part 1

Daftar Isi 

1. Indomie Seblak Macaroni 
2. Capcay Goreng 
3. Pepes Ayam Tahu Nikmat 
4. Oseng Kangkung Telur Puyuh 
5. Tempe Kecap Pedas

5 Menu Masakan Rumahan Simpel Setiap hari Part 1- Kehangatan dan hubungan keluarga bisa didapat secara simpel. Mengolah dan menyuguhkan makanan tebtunya menjadi satu diantara hal yang bisa membuat kehangatan keluarga. Nikmati sajian dengan keluarga di dalam rumah tentu saja jadi peristiwa yang tidak oleh terlewati, tentu saja ini sebagai kunci kebahagian keluarga.

Beragam sajian bisa dibikin dan dihidangkan untuk dinikmati dengan keluarga di dalam rumah. Sebagai Ibu rumah-tangga, penting untuk ketahui beragam variasi resep makanan setiap hari. Mustahil tiap hari makanan yang disajikan itu melulu, ini tentu saja akan membuat jemu. Oleh karena itu, seharusnya kenali beragam variasi makanan yang dapat diolah setiap hari yang tentu saja simpel.

Untuk beberapa Ibu rumah yang kerap ketidaktahuan dalam mengolah sehari-harinya, kami akan beri beberapa gagasan menu masakan rumahan yang tentu saja simpel dan bisa dihidangkan tiap hari. Menu masakan setiap hari supaya tidak jemu ini ditanggung akan bagi beberapa mama muda selalu disayang keluarga. Ingin tahu dengan menu yang hendak kami beri? Yok baca secara lengkap di bawah ini.

Menu Masakan Satu hari Hari Part 1

1. Indomie Seblak Macaroni

* 1 buntel Indomie rebus
* Daun Bawang (iris tipis)
* Sosis (di iris)
* 1 butir telur
* dua gelas air minum
* 30 gr macaroni
* Garam
* Gula

Bumbu Lembut :

* 3 bawang merah
* 2 bawang putih
* 5 cabe merah kriting (sama sesuai selera)
* 3 cabe rawit (sama sesuai selera)

Langkah Masak :

1. Oseng bumbu yang telah dilumatkan dengan sedikit minyak
2. Kemudian, saran air dan nantikan sampai mendidih
3. Bila sudah mendidih, saran kocokan telur, lalu diaduk-aduk
4. Saran macaroni, sosis dan mie yang sudah dipersiapkan
5. Saran bumbu indomie , sedikit gula dan garam, lalu aduk sampai rata.
6. Apabila sudah, suguhkan pada piring sajian
7. Sajian siap untuk dikonsumsi

2. Capcay Goreng

* 50 gr udang
* 1 wortel
* 1 brokoli kecil
* ½ kembang kol
* 3 lembar jamur kuping
* Sedikit kapri
* 3 biji jagung muda

Bumbu :

* 3 bawang putih
* 1 sendok makan kecap asin
* ½ sendok makan kecap ikan
* 2 sdm sauce tiram
* 1 sendok makan kecap inggris
* 1 sdm meizena (campurkan dengan 3 sdm air)
* Garam
* Air seperlunya

Langkah Masak :

1. Bersihkan sayur sampai betul-betul bersih, lalu potong.
2. Bersihkan dan membersihkan sudah sampai betul-betul bersih
3. Oseng bawang putih sampai harum, saran udang sampai berbeda warna kemerahan
4. Saran wortel dan air seperlunya
5. Tuang semua bumbu, lalu check rasanya
6. Saran sayur terkecuali brokoli. Masak sampai sayur sampai 1/2 masak, tidak boleh kelamaan.
7. Lantas saran brokoli, aduk sambil saran larutan meizena. Aduk kembali sampai rata.
8. Apabila sudah masak, persiapkan pada piring sajian.
9. Sajian siap untuk dikonsumsi.

3. Pepes Ayam Tahu Nikmat

* 1 potong tahu putih besar
* 1 butir telur
* 3 biji bawang putih
* 4 butir bawang merah
* 1/2 sendok teh garam
* Satu batas jahe
* 1/2 sendok teh gula
* 1 batang daun kemangi
* 300 g ayam giling
* 1 batang serai
* 2 helai daun pisang

Langkah Masak :

1. Leburkan tahu putih sampai halus.
2. Lumatkan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, serai, gula, dan garam memakai jus.
3. Tambahkan bumbu yang telah diblender ke tahu selanjutnya tambah ayam giling dan telur.
4. Tambah daun kemangi, selanjutnya aduk sampai rata.
5. Bakar daun pisang di atas teflon sesaat saja supaya daun tidak gampang pecah saat untuk membuntel.
6. Buntel adonan pepes dengan daun pisang.
7. Tutup ujungnya dengan tusuk gigi.
8. Kukus pepes dengan durasi 30 menit, lalu segera angkat.
9. Bakar pepes di atas teflon sampai rata.
10. Angkat dan suguhkan.

4. Oseng Kangkung Telur Puyuh

* 1 ikat kangkung
* 15 butir telur puyuh (di rebus)
* ½ bawang bombay (Rajang)
* 3 butih bawang putih (cincang halus)
* 3 cabe rawit (sama sesuai selera)
* 2 sdm sauce tiram
* Kecap asin (sama sesuai selera)
* Kecap manis (sama sesuai selera)
* Kaldu jamur bubuk
* 1 sdt merica
* satu gelas air
* Minyak goreng

Langkah Masak :

1. Pertama, potong sayur kangkung, lalu bersihkan sampai betul-betul bersih.
2. Oseng bawang putih dan bawang bombay sampai beraroma harum
3. Kemudian, saran sayur kangkung sampai sedikit layu
4. Saran sauce tiram, kecap asin, kecap manis kaldu bubuk dan merica
5. Tuang air, lalu di aduk sampai rata
6. Saran telur puyuh yang telah direbus barusan, lalu aduk kembali dan revisi rasanya
7. Apabila sudah masak, persiapkan pada piring sajian
8. Sajian siap dikonsumsi

5. Tempe Kecap Pedas

* 3 tempe
* 3 cm lengkuas
* 1 lembar daun salam
* 3 sdm margarine
* 3 cabe merah besar
* 4 cabe rawit
* 3 cabe hijau besar
* 3 cabe kriting
* Asam jawa seperlunya
* 6 biji bawang merah
* 3 biji bawang putih
* 2 sdm sauce tiram
* 2 sendok makan kecap asin
* 5 sendok makan kecap manis
* Garam seperlunya
* Gula pasih seperlunya
* Penyedap rasa

Langkah Masak :

1. Potong kecil tempe berwujud segi panjang. Bersihkan sampai bersih, lalu keringkan
2. Goreng tempe sampai berbeda warna kecoklat-coklatan. Apabila sudah, keringkan.
3. Irislah tipis semua bumbu dimulai dari cabe merah besar, hijau besar, cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih.
4. Panasi margarine lalu oseng bawang merah dan putih lebih dulu, lalu sisusul dengan semua tipe cabe, nantikan sampai beraroma wangi. Aduk
5. Tambah garam, gula, sauce tiram, kecap manis, kecap asin, dan penyedap rasa. Janganlah lupa saran daun salam dan lengkuas untuk menambahkan wewangian
6. Saran tempe, lalu aduk seluruh bahan sampai rata, revisi rasa agar menambah bahan yang kurang.
7. Apabila sudah, karena itu suguhkan pada piring sajian
8. Sajian siap untuk dikonsumsi